21 janvier 2016

2 février 2016 Atelier Crêpes ...pile-poêle ! @+

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18 février 2014

Venez converser avec nous, découvrez et savourez la "conversation" !

Réunion cuisine  chez Françoise Labouesse  Bussière 03420 Sainte Thérence  0470517944 ou 0621986650   Date :  20 février 2014 14 heures Thème : la conversation Une pâtisserie oubliée... Elle a été créée à la fin du 18ème siècle en l’honneur de la sortie du livre « Les conversations d’Emilie » de Mme d’Epinay.  Maximum 10 personnes par cours pour permettre une bonne organisation.  Une participation est demandée et devra être réglée sur place Merci... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

Le foie gras au menu...Un vrai régal !

  Le foie gras au menu  ou Comment désacraliser la préparation du foie gras maison avec Françoise....le foie gras ! synonyme de fêtes  Cuit, mi-cuit ou poêlé,  une place de choix en entrée du repas de Noël pour ravir  les papilles ...   Le_foie_gras_au_menu en fichier PDF Le foie gras en terrine : sel, poivre alcool armagnac   -Sortir le foie gras 2 heures avant la préparation -Séparer le foie gras en 2 lobes -dégager la veine , ouvrir en 2 avec les... [Lire la suite]
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08 novembre 2012

Tous les secrets d'un bon foie gras poêlé chez Françoise...

Le GFDA des Combrailles vous invite à participer à un cours de cuisine Chez Madame Françoise Labouesse 15, Bussière 03420 Sainte -Thérence  le Jeudi 22 Novembre à partir de quatorze heures                                    Recette proposée  LE FOIE GRAS en terrine/au torchon/poêlé Maximum 10 personnes par cours pour permettre une bonne... [Lire la suite]
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26 mai 2012

Réunion cuisine surprise ...

Le GFDA des Combrailles vous  a invitées à participer à un cours de cuisine chez Madame Françoise Labouesse 15 Bussière 03420 Sainte ThérenceLe Jeudi 24 Mai de quatorze heures à dix-huit heures, recettes proposées par Christine Cury. Quelques aperçus des réalisations...pour vous donner envie! pain brioché, velouté d'asperges, saumon sauce oseille...et on a goûté !
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18 mars 2012

Cuisine malienne

Le GFDA des Combraillesvous invite à participer à un cours de cuisine au Centre Social de Marcillat en Combraille Le Jeudi 22 Mars à quatorze heures trente,  recette proposée : Spécialités Maliennes Une participation de sept euros* sera demandée et devra être réglée sur place.Inscription auprès de Françoise Labouesse 15 Bussière Sainte-Thérence Tél: 0470517944 photo tirée du site http://www.cuisinmania.com Madame.........................Monsieur.........................N°... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

Buffet partagé avec les adhérentes du GFDA des Combrailles

Le GFDA des Combrailles vous a invité(e)s le Lundi 12 Décembre à 11 h 30 à une rencontre gourmande.Cette rencontre a eu  lieu à la salle socio-culturelle Rue de la Mairie à Sainte ThérenceeBuffet partagéeThème repas festifLes adhérentes ont cuisiné leur  spécialité "festive" préférée  afin de la partager lors de ce repas  : Nous avons  toutes goûté un petit peu de tous les plats ...je vous laisse imaginer !!!!!Palmiers au saumon , pain aux tomâtes confites, cake garnie à la morue,flan... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

Réunion cuisine...Chouette ! on recommence !

Le GFDA des Combrailles vous invite à participer à un cours de cuisine chez Madame Françoise Labouesse 15, Bussière  03420 Sainte -Thérence Le Jeudi 17 Novembre 2011 de quatorze heures à seize heures,recette proposée :  PARIS-BREST
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05 février 2011

Quelques recettes au GFDA des Combrailles

Le GFDA des Combrailles poursuit ses cours de cuisine chez Madame Françoise Labouesse 15, Bussière 03420 Sainte -Thérence  PROCHAINE RECETTE PROPOSEE :le Paris  Brest30 mai  2011 14 heures. Inscrivez-vous !. Nous vous avons proposé les recettes suivantes Recette_Papillote_de_saumon_sauce_beurre_blanc_citronné, Omelette_Norvégiennele sabayon   Maximum 10 personnes par cours pour permettre une bonne organisation.  Une participation de cinq euros sera demandée et devra être... [Lire la suite]
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