Bientôt Noël, on a appris...et on a dégusté ensuite !

Le GFDA des Combrailles en partenariat avec

le Centre Social de Marcillat

a proposé

ce lundi 6 Décembre 2010 à 14 heures

une rencontre « gourmande »

Le thème  de cet après-midi était

UN REPAS DE FETES

Monsieur Daniel Aufauvre  a réalisé le menu suivant :

Terrrine de ris de veau aux morilles

Préparation d'une farce pour le chapon ou la dinde de Noël

magrets de canard  sauce griottes ou airelles

Le GFDA des Combrailles remercie
Estelle Passat,
le Centre Social de Marcillat en Combraille
Monsieur Daniel Aufauvre.

  Dégustation, échanges et convivialité
Découvrez la recette en cliquant sur le lien ci-dessous
Terrine_ris_de_veau_morilles_Daniel_Aufauvre